山ぶきレシピ

山ぶき・・1g 油・・大さじ1 薄口しょう油・・大さじ1 ふきの葉・・適量ごま・・大さじ1. 山ぶきは塩少々をまぶして板ずりし、3cm長さに切りそろえ、熱湯で4～5分間ゆでる。 2 1 のふきを流水でよく洗い、たっぷりの水に約30分間つけてアクをぬく。. 1人分の塩分量が1.5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 1日の目標塩分量（食塩相当量）男性:.

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