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スプラウト ブロッコリーになる. ブロッコリースプラウトとは？ スプラウト（Sprout)とは食用になる新芽の総称で、アブラナ科の緑黄色野菜や豆類を中心に欧米をはじめとし、世界各地で古くから栽培されてきました。 近年、スーパーフードとして注目を集めているブロッコリースプラウトはその名前の通り、ブロッコリーの. 村上農園は、米国ジョンズ・ホプキンス大学が開発した、有用成分スルフォラファンを高濃度に含むブロッコリー スプラウトを生産しています。成育日数による違いで、「ブロッコリー スーパースプラウト」と「ブロッコリー スプラウト」の2タイプ。. ブロッコリースプラウトなら、1.5パック （1パック g） 出典：カゴメ、スルフォラファン.
ブロッコリースプラウトが7倍、 ブロッコリースーパースプラウトが倍 このスルフォラファンが一番多くなるのが発芽から3日目で、それが「ブロッコリー スーパースプラウト」と呼ばれるものなんだとか。. ブロッコリースプラウトの花が咲き始めました。こんな感じです。 きっと、この後にブロッコリースプラウトとなる種が採取できる事でしょう。 種を採取するとなると巨大に育つので土地が必要です。 根がすごい。. ブロッコリースプラウトとは？ スプラウトとは新芽の事をさし、 ブロッコリースプラウトは簡単にいえば “ブロッコリーの新芽”という意味。 当然このまま育てばブロッコリーになるワケで、 その種類は発芽からなる野菜なら何でも指します。.
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